Resep Takjil Bubur Jali Jahe

Resep Takjil Bubur Jali Jahe Resep Bubur nikmat dan Nutrisi terutama karbonhidrat resep takjil ini cocok dibuat sebagai menu takjil, menu bubur kali ini di nikmati dengan tambahan jahe sehingga menambah kenikmatan dan kehangatan untuk tubuh, apalagi kenikmatan ditambah dengan saus santan, resep ini sangat cocok anda sajikan, berikut resep dan cara pembuatanya.

Bahan-bahan Bubur Jahe:

100 gram biji jali

1 liter air

1 lembar daun pandan

2 cm jahe, memarkan

100 gram  gula pasir

Saus Santan:

500 ml santan kental

1 sdt garam

1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Masak Bubur Jahe:

1. Pertama Cuci jali hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Kemudian Didihkan air bersama daun pandan dan jahe.
3. Campurkan  jali, masak hingga jaki mengembang dan empuk. Jika perlu tambahkan air panas.
4. Masukan gula pasir, masak hingga kental. Angkat.
5. Sajikan dengan Saus Santan rasakan sensasi kenikmatan Bubur Jahe.

 Sajian untuk 4 porsi

Sajian bubur jali jahe nikmat ini pantas anda coba dirumah sajikan untuk keluarga tercinta, selamat mencoba kereasi resep bubur jali jahe.anda juga bisa mencoba resep sangu ranggi yang enak 

Resep Mandarin Puding Cake untuk Berbuka Puasa

Resep Mandarin Puding Cake Warnanya yang kuning memikat, kemudian di atasnya diberi aneka potongan segar sangat menggugah selera.Warnanya yang kuning memikat, kemudian di atasnya diberi aneka potongan segar sangat menggugah selera.Mandarin puding cake ini adalah perpaduan dari puding busa dan cake. Secara umum dessert lembut ini terbuat dari putih telur, agar dan home made rollcake. Yang paling menggugah selera, adalah potongan strawberry, jeruk dan kiwi.

Bahan Puding I:

300 ml air

3/4 sendok teh agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan bubuk

30 gram gula pasir

125 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan, potong-potong

Bahan Puding II:

350 ml air

1 sendok makan sirup jeruk mandarin konsentrat, (misal:sunquick)

1 bungkus agar-agar bubuk

50 gram gula pasir

2 putih telur

1/4 sendok teh garam

35 gram gula pasir

1/4 sendok teh selasih, rendam, tiriskan

Bahan Hiasan:

150 potongan stawbery

Jeruk

Buah Kiwi

Cara Masak Mandarin Puding Spesial

Cara membuat Mandarin Puding ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

Bahan I: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang sedikit di gelas. Tata jeruk mandarin. Biarkan setengah beku.

Bahan II: buat puding busa. rebus air, sirup mandarin, gula pasir, dan agar –agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.

Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Masukkan rebusan puding sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan selasih. Aduk rata.

Tuang ke atas bahan I sampai setinggi 3/4 gelas. Biarkan setengah beku.

Panaskan lagi bahan I sambil diaduk. Tuang ke atas bahan II. Bekukan.

Hias dengan semprotan krim kocok, daun mint, dan ceri merah.

Anda ingin mencoba membuat, dari kami selamat mencoba Mandarin Puding cake 

Resep Takjil Bola Ketan Kacang Saus Nangka

Resep Ketan Kacang Saus Nangka ini bisa jadi salah satu menu pembuka ketan kacang ini disiram dengan saus nangka, ketan kacang ini diisi dengan buah kurma yang lezat dibalut dengan kacang cincang yang renyah dan gurih disiram dengan kuah santan yang legit aroma nangka, sudah ngk tahan aroma kenikmatanya, berikut resep masakan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Bola Ketan Saus Kacang:

200 gram beras ketan, rendam selama 2 jam
100 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
10 buah kurma buang biji lalu iris kecil
100 gram kacang tanah kemudian disanggrai lalu giling halus

Bahan Saus:

150 g nangka, haluskan dengan 50 ml air
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
1 sdm tepung maizena

Proses Memasak :

1. Siapkan Beras ketan kemudian kukus beras ketan hingga setenggah matang
2. Angkat beras ketan, aduk dengan air hingga air terhisap habis 
3. Kukus ketan kembali dalam kukusan panas hingga matang
4. Angkat biarkan hingga hangat
5. Ambil 1 sdm ketan hangat, bulatkan lalu pipihkan
6. Isi dengan sedikit kurma lalu bulatkan kembali
7. Kemudian Balutkan bola-bola ketan dengan gilingan hingga rata

Cara Membuat Saus Nangka:

1. Rebus Santan dengan daun pandan gula merah dan gula pasir hingga mendidih
2. Masukan larutan tepung beras aduk hingga mengental
3. Masukan nangka aduk sebentar kemudian angkat
4. Selesai sajikan bola-bola ketan dengan saus nangka

Porsi untuk 6 orang

Resep Takjil anda siap disantap, anda bisa tambah hindangan takjil ini dengan menu takjil lain.

Resep Bubur Sumsum Pandan

Menu bubur sumsum banyak sekali variasinya karena bubur sumsum terbilang mudah proses pembuatanya dan bahan-bahanya juga mudah di dapatkan Bubur dari tepung beras ini rasanya lembut gurih dengan selingan gula merah. Tambahan air daun pandan suji membuat aromanya wangi. penasaran ingin membuat untuk sajian buka puasa nanti sore, berikut resep dan cara pembuatanya.

Bahan-bahan Bubur Sumsum Pandan:
100 g gula pasir
2 sdm air daun pandan suji
½ sdt garam
150 g tepung beras
500 ml santan

Saus gula merah:
200 gram gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong


Proses membuat bubur sumsum :

1. Pertama masukan tepung beras dengan sedikit santan.
2. Masak sisa santan bersama gula pasir, air daun pandan suji dan garam hingga panas.
3. Tuangi larutan tepung beras, aduk-aduk hingga adonan mengental. Angkat.

Saus gula merah:

1. Rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut dan mendidih.
2. Angkat lalu saring dan diamkan hingga dingin.Sajikan bubur dengan Sausnya.

Untuk 6 orang
Kalori : 2118,7 kkal - 353,116 kkal/porsi
Protein : 21,5  gr -3,58/porsi
Lemak : 45,25 gr - 7,54 gr/porsi
Karbohidrat : 413,2 gr - 68,86 gr per porsi
Serat : 10 gr - 1,6 gr/porsi

Bubur Sumsum anda sudah siap untuk dicoba, resep bubur sumsum sangat baaik dikonsumsi saat buka puasa dan anda juga dapat mencoba resep takjil lain diblog ini.

Resep Putu Mayang Takjil Hangat dan Manis

Resep Putu Mayang Salah satu menu tradisional yang enak hangat dan manis disantap ketika berbuka puasa adalah Menu Putu Mayang Kue tradisional ini memang asyik. bahan sederhana, rasanya yang legit dengan aroma daun pandan yang harum membuat kue ini selalu bikin kangen. Enak dimakan dingin atau hangat.menu ini bisa anda sajikan sebagai menu buka puasa bersama keluarga, berikut sajian lengkap dan nikmat putu mayang takjil yang hangat dan manis.

Bahan-bahan Putu Mayang:
2 sdm tepung kanji
250 ml air
100 ml air daun pandan suji

Saus Santan:
750 ml santan sedang
200 g gula merah, sisir halus
3 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong

Proses Membuat Putu Mayang:

1. Pertaman Campur kedua tepung jadi satu.
2. Perciki dengan sedikit air hingga tepung jadi lembap.
3. Alasi kukusan dengan daun pisang. Kukus tepung hingga panas. Angkat.
4. Didihkan sisa air dan air daun pandan suji.
5. Masukkan tepung panas, aduk-aduk hingga licin dan kental. Angkat.
6. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian dengan pewarna merah, satu bagian dengan warna hijau. Biarkan sisanya berwarna putih.
7. Tuang ke dalam cetakan kue putu.
8. Tekan hingga bergelombang. Taruh di atas daun pisang.
9. Kerjakan hingga bahan habis.

Saus Santan:

1. Rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring.Sajikan putu dengan Saus Santan.

Sajian untuk 6 porsi

Nilai Kandungan Gizi:
Kalori : 2139,7 kkal - 356,6 kkal/potong
Protein : 22,13 g - 3,9 g/potong
Karbohidrat : 436,6 g - 72,8 g/potong
Lemak : 37,15 g - 6,2 g/potong
Serat : 457,2 g - 76,2 g/potong

Nah menarik bukan kuliner asli indonesia, anda juga dapat membuat sendiri dirumah dan mencoba beberapa resep lainya seperti bubur jali jahe yang enak dan sehat.

Resep Bubur Mutiara Jahe

Resep Bubur Mutiara Jahe jadi menu Favorit selama bulan Ramadhan kali ini anda bisa mencoba resep bubur mutiara jahe, bubur ini sangat enak dan lezat baik untuk kesehatan tubuh kita,Bubur yang legit lembut sangat pas sebagai sajian buka puasa.  Biji mutiara yang kenyal-kenyal legit paling cocok dibuat bubur. Dengan tambahan gula dan jahe akan membuat bubur ini bukan hanya makin legit tetapi juga makin hangat rasanya. Sajikan dengan sedikit santan kental agar makin lezat.penasaran apa saja bahanya dan bagaimana proses pembuatanya berikut kami sajikan resepnya.

Komposisi Bahan Bubur Mutiara:
250 gram sagu mutiara
1 liter air
1 lembar pandan, potong-potong
2 cm jahe, memarkan
100 g gula pasir

Saus Santan:
300 ml santan kental
1 lembar pandan, potong-potong
½ sdt garam

Step By step cara membuat Bubur Mutiara :

1. Hal pertama siapakan air kemudian masak sampai mendidih masak bersama pandan dan jahe.
2. Selanjutnya Masukkan biji mutiara, masak dengan api sedang hingga biji mutiara bening seluruhnya.
3. Jika masih ada titik putih, tambahkan air panas, rebus kembali hingga bening dan kental.
4. Campurkan gula pasir, masak hingga gula larut dan bubur kental.
5. Kemudian Angkat, sajikan dengan Saus Santan.

Saus Santan:

Dari semua bahan di Rebus semua menjadi satu hingga mendidih. Angkat.

Untuk 4 orang

Nilai kandungan Gizi:

Kalori : 1216,55 kkal - 304,14 kkal/porsi

Protein : 6,77 gr - 1,69 gr/porsi

Lemak : 59,5  gr -14,87 gr/porsi

Karbohidrat : 168,9  gr- 42,22 gr/porsi

Serat : 3 gr 0,75 gr/porsi

Sajian Bubur jahe ini sangat nikmat disantap anda juga dapat menambah varias rasa dengan kreatifitas, selamat mencoba resep bubur mutiara jahe coba juga resep putu mayang.

Resep Berbuka Bubur Sumsum Jagung Manis

Bubur Sumsum Jagung Manis Ketika Berbuka diusahakan dengan makan-makanan yang manis dan lembut agar proses di usus kita tidak terlalu berat karena satu hari usus kita istrahat, nah resep kali ini bisa jadi pilihan menu berbuka dengan yang hangat dan manis yaitu  Bubur sumsum jagung manis yang legit dan lembut ini sangat pas untuk menu berbuka puasa. Biji jagung manis memberi rasa renyah dan memiliki kadungan gizi yang banyak. Aroma wangi daun pandan dicampur  gula merah membuat bubur ini semakin sedap saja. lezat dinikmati hangat ditambah siraman saus santan yang gurih. penasaran bagaimana proses pembuatanya? berikut kami sajikan resep dan cara pembuatan Bubur Sumsum Jagung Manis.

Bahan-bahan Bubur sumsum jagung Manis:

150 gram tepung beras

2 sdm gula pasir

½ sdt garam

150 g biji jagung manis, rebus dahulu

500 ml santan 

1 lembar daun pandan, potong-potong

200 g gula merah

Bahan Saus:

250 ml santan kental

1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

1 lembar daun pandan, potong-potong

½ sdt garam

Cara  Membuat Bubur Sumsum Jagung Manis:

1. Pertama masukan tepung beras dengan sedikit santan.
2. Kemudian Masak sisa santan bersama daun pandan, gula dan garam hingga mendidih.
3. Setelah itu tuangkan larutan tepung beras.
4. Kemudian Aduk hingga kental dan matang.
5. Masukkan biji jagung, aduk hingga rata.
6. Angkattungu sampai dingi.
7. Saus: Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih.
8. Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga kental. Angkat.

Sajikan dengan Sausnya jangan lupa siapkan menu minuman segar agar menambah kenikmatan buka puasa anda coba juga resep lainya dari resep masakano1 seperti resep bubur mutiara jahe

Untuk 6 orang

Kandungan :

Lemak : 106,7 gr - 17,78 gr/porsi

Karbohidrat: 241,3 gr - 40,21 gr/porsi

Serat : 13,5 gr - 2,25 gr/porsi 

Kalori : 2360 kkal - 393,3 kkal/porsi

Protein : 31,7 gr - 5,28 gr/porsi

Resep Kentang Mustofa Renyah Gurih

Resep Kentang Mustofa yang lagi booming ini adalah kentang mustofah yang renyah dan gurih bagaimana rasa kenikmatan dan kelezatanya karena bagi yang udah coba pasti tauh kalo sudah makan ngk mau berhenti, bagi yang belum pernah nyoba bisa membuat sendiri, berikut resep dan cara pembuatan kentang mustofa renyah gurih enak.

Bahan Utama:
1 kg kentang dipotong sebesar korek api (saya pake vegetable cutters)

Bumbu yang dihaluskan:
10 cabe merah besar
5 siung bawang putih
5 cabe merah keriting
8 siung bawang merah

Bahan tambahan :
11/2 sdt garam
100 gr gula pasir
1 sdm cuka masak

1 batang serai di keprek

5 lembar daun jeruk purut
4 sdm air
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)

Proses dan Cara Pembuatan:

1. Pertama Goreng kentang hingga kering,lalu tiriskan.
2. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk.. tumis hingga matang.
3. Campurkan air, garam dan gula putih..aduk2 hingga air habis, tersisa bumbu dan minyak.
4. Kemudian Matikan api kemudian masukkan cuka,aduk-aduk.
5. Setelah itu pisahkan bumbu (buang serai dan daun jeruknya) dan kentang dalam wadah terpisah.
6. Saran Penyajian. campur kentang dan bumbu merah yg telah ditumis setiap akan di sajikan.
7. Misalnya: ambil 10 sdm kentang + 3 sdm bumbu merah diaduk dimangkuk. Sajikan

Catatan :cara buat kentangnya biar ga melempem?

agar tidak melempem Air dibumbu harus benar-benar habis kemudian jangan diaduk diwajan, Jika terkena panas dan air menyebabkan kentang melempem. kalau mau diaduk diwajanpun, harus ditunggu sampai bumbu dingin, kalau masih ada airnya pasti bumbunya encer.

Demikian resep kentang mustofa bisa anda coba langsung dan nikmati ketika berbuka puasa nanti coba juga sajian resep lainya seperti bubur sumsum

Resep Kue Basah Bikang Pandan

Resep Menu kali ini kita membuat kue basah untuk di jual atau juga disajikan sebagai menu berbuka puasa bersama keluarga tercinta, berikut kami sajikan resep kue basah bikang panda maknyoos.

Kompisisi  Bahan Biang Kue Bikang Pandan:
1 sendok makan tepung beras
75 ml santan dari ¼ buah kelapa

Komposisi Bahan Kue Bikang Pandan:
175 gram tepung beras
25 gram tepung terigu protein sedang
pewarna hijau tua

Bahan Olesan Kue Bikang Pandan:
75 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
300 ml santan dari 1 ½ buah kelapa
50 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji
2 lembar daun pandan

100 ml santan dari ½ butir kelapa, dididihkan

⅛ sendok teh garam

Proses Membuat Kue Bikang Pandan:

1. Siapkan Bahan biang, masak tepung beras dan santan sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
2. Selagi panas, tuang ke atas campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam sambil diaduk rata dengan sendok kayu.
3. tunggu hangat,kemudian tuang santan, air daun suji, dan pewarna hijau tua sambil dikocok perlahan selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah itu Panaskan cetakan poffertjes sambil diberi kelapa parut. Aduk sampai kelapa kering dan buang kelapanya.
5. Masukan adonan sampai setinggi ¾ cetakan. Panggang sampai berlubang-lubang. Cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan hingga merekah. Angkat.
6. Kemudian Oles permukaan kue dan bagian bawah kue dengan bahan olesan.

Bagi anda yang sudan membuat resep ini bisa memberikan kritik dan saran pada kami melalui kolom komentar.

Resep Buka Puasa Kolak Nangka Jagung Manis sedappp

Resep Buka puasa kali ini buat anda yang suka dengan Buah Nangka manis dan jagung manis tidak adrsala salahnya mengabungkan dua bahan tersebut jadi satu dalam kolak, kalo biasanya kolak dari pisang dan ubi kli ini kita membuat kolak yang terbuat dari jagun dan nangka, bagaiman rasanya dan proses pembuatanya berikut kami sajikan spesial untuk anda.

Kompsisi Bahan Kolak:
1/4 cangkir susu kental manis
gula tambahan sesuai selera
air
500 ml santan
1/2 cangkir beras ketan
400 g jagung manis pipil
1/2 cangkir nangka, iris tipis
1 sendok teh ekstrak vanili

Langkah Membuat kolak:

1. Siapkan kelapa dan ambil santanya kemudian didihkan santan dan beras ketan
2. Kemudian Terus aduk untuk mencegah ketan lengket 
3. Setelah itu Biarkan mendidih selama sekitar 12 menit
4. masukan jagung, nangka dan vanili 
5. Kemudian biarkan mendidih selama 4 menit atau sampai beras ketan sepenuhnya matang
6. Untuk diperhatikan Jika ketan masih belum sepenuhnya matang, tambahkan lagi 1/4 cangkir air
7. campurkan susu kental manis
8. Setelah itu masukan gula pasir (lebih jika Anda lebih suka rasa manis)
9. Sajikan selagi panas

Untuk kita perhatikan konsumsi kolak ini setelah sholat maghrib nikmati dulu berbuka yang mudah dan ringan, karena  buah nangka dan ketan akan membuat perut Anda menjadi tidak nyaman.

Menu Takjil Buka Puasa Es Melon Sagu Mutiara

Resep takjil buka puasa yang segar ini patut anda coba dan rasakan sensai segar dari minuman es menlon sagu mutiara, proses pembuatan yang mudah bisa disajikan untuk hidangan buka puasa keluarga tercinta, berikut resep dan cara pembuatan es melon sagu mutiara.

Komposisi bahan Es Melon Sagu Mutiara:

1 cangkir sagu mutiara
½ cangkir gula
½ cangkir air

1 buah melon kecil atau bisa juga rockmelon/ belewah

1 cangkir  santan
garam ½ sdt

Cara membuat Es Melon Sagu Mutiara:

1. Pertama Rebus gula dan air dalam panci sampai gula benar-benar larut. Sisihkan kemudian dinginkan.
2. Kemudian Dalam panci terpisah, didihkan sekitar 7 cangkir air. setelah  air mendidih, campurkan sagu dan masak pada api sedang-tinggi sampai matang.
3. Setelah itu  aduk terus jangan sampai sagu lengket.
4. Kemudian di tiriskan di atas saringan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Sisihkan.
5. Melon diBuat bola-bola kecil dari buah melon, sisihkan
6. masukan sirup, sagu, melon dan santan dalam mangkuk porsi besar. Kemudian Dinginkan sebelum disajikan

Es melon sagu mutiara siap disajikan, nikmati dengan tambahan menu takjil lain dari aneka recep masakan kumpulan menu yang sangat mudah dan praktis.

Resep Takjil Enak Seger Es Buah Hunkwee

Buka puasa menu pembuka Es Buah Hunkwee yang paling sering dicari adalah minuman manis dan dinggin, salah satunya es Buah Hunkwe, es buah satu ni cocok sebagai menu pembuka dalam buka puasa sore nanti, bagi anda yang penasaran bagaiman cara membuat Resep Es buah Hunkwe berikut sajian resep dan cara membuatnya untuk anda.

Berikut kita coba Resep dan Proses pembuatan Es Buah Hunkwee

Bahan-bahan es Buah:

1400 cc santan

1 buah nenas, kupas, potong-potong

500 gram gula pasir

500 cc air

3 bungkus tepung hunkwe

100 gram gula

1 sdm cokelat pasta

1 buah pepaya, kupas, potong-potong

2 lembar daun pandan

Cara membuat Es Buah Hunkwee:

1. Pertama Masak gula dahulu,kemudian tepung hunkwe dan santan hingga matang. Pisahkan sepertiga bagian lalu beri coklat pasta, aduk rata. Masukan  lagi hunkwe coklat dengan hunkwe putih. Tidak perlu merata agar bercorak, letakkan dalam wadah atau loyang lalu dinginkan.
2. Setelah itu Masak air bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, angkat dan saring. Masak lagi lalu campurkan  potongan pepaya dan nanas hingga mendidih, angkat dan dinginkan kemudian hidangkan dalam gelas saji bersama potongan hunkwe dan diberi es batu.

Resep Buka Puasa Praktis Enak dan Segar Es Cincau Siram Susu

Jajanan pasar yang paling banyak dijajakan selama bulan Ramadhan adalah Cincau, menu satu ini paling Favorit dibuat kreasi minuman segar yang segar dan nikmat, daripada anda beli jajanan pasar tidak ada salahnya untuk mencoba sendiri berkreasi membuat Es Segar Cincau siram Susu,berikut resep rahasianya Es segar cincau untuk sajian buka puasa bersama orang yang dicintai.

Bahan-bahan  Es Cincau Siram Susu:
Cincau hitam secukupnya, siram dengan air panas, dipotong dadu
600 ml susu cair putih klo tidak suka bisa susu coklat
Cokelat bubuk secukupnya jika suka
Gula pasir cair secukupnya
Es batu

Cara Membuat  Es Cincau Siram Susu:

1. Hal Pertama Jika Anda ingin membuat susu rasa cokelat, rebus terlebih dahulu susu cair.
2. Kemudian campurkan  cokelat bubuk dan aduk hingga rata.
3. Setelah itu Angkat dan biarkan susu dingin.
4. Kemudian campurkan  cincau dalam gelas sesuai selera.
5. Masukan  gula pasir cair sesuai selera.
6. Tambahkan susu hingga 3/4 bagian gelas.
7. Kemudian Serut es batu, tuangkan di bagian atas gelas.
8. Setelah selesai semua Es Cincau Siram Susu siap disajikan.

Proses pembuatan yang mudah dan sederhana saya jamin anda pasti bisa membuat dirumah untuk disajikan sebagai menu buka puasa sore nanti, jangan lupa coba resep menu buka puasa lainya.

Resep Takjil Segar Es Pisang Ijo

Menu Takjil harus yang manis dan segar, berikut salah satu resep minuman takjil yang sering dijajakan dipinggir jalan bisa jadi alternatif pilihan menu takjil segar, es pinsang ijo resep dari makasar ini sudah jadi favorit pilihan menu di indonesia, untuk membuat es yang satu ini sebenarnya mudah kok. Mau tahu bagaimana cara membuatnya, berikut cara dan bahan membuat es pisang ijo:

Bahan pisang ijo :
215 gr tepung beras
½ sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji
Pewarna hijau secukupnya
5 buah pisang raja
Es serut secukupnya
Sirup berwarna merah secukupnya

Bahan saus :

650 ml santan
50 g tepung terigu
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan
½ sdt garam

Proses membuat takjil es pisang IJo

1. Langah pertama Ambil 40 gr tepung beras lalu aduk bersama garam, air dan air daun suji. kemudian Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu  teteskan 2-3 tetes pewarna hijau. Angkat.
2. Setelah itu tambahkan sisa tepung beras sambil terus diaduk hinggar rata sehingga  adonan menjadi kalis. 
3. kemudian adonan dibagi menjadi 5, tipiskan hingga mencapai ketebalan sekitar ½ cm 
4. Masing-masing pisang dibalut mengunakan adonan hingga pisang tertutup seluruhnya. setelah itu kukus adonan sekitar 20 menit.
5. sambil itu, rebus bahan saus sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
6. Kemudian Potong pisang ijo yang sudah dikukus tadi, letakkan dalam wadah saji. Beri tambahan saus, es serut dan sirup merah.

Es pisang Ijo selesai dibuat mudah bukan pembuatanya untuk kreasi dapat juga ditambah buah-buah lain dan creses sesuai kreasi anda.

Resep Cara Membuat Ayam Madu Bango

Resep Paling Favorit adalah Ayam, menu ayam bisa menjadi menu puasa yang spesial, sajian lengkap cara membuat ayam madu bango sangat enak dan nikmat disajikan sebagai hidangan di bulan puasa ini, berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng Madu :
1 kilogram ayam kampung
3 sdm minyak goreng
200 ml air kaldu
2 sdt garam
2 sdm madu
4 sdm kecap manis bango
1 sdt merica bubuk

Bumbu yang di Haluskan:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar


Langkah Membuat Ayam goreng Madu:

1. Pertama Masukkan garam, madu,tambah kecap manis, merica bubuk serta bumbu halus ke dalam sebuah mangkuk.kemudian Uleni ayam dan diamkan kurang lebih 30 menit. 
2. Panaskan minyak di wajan, tumis ayam hingga layu. Tambahkan air dan ungkep 20-30 menit.
3. Panaskan di panggangan yang sudah diolesi dengan mentega di atas kompor, kemudian bakar ayam hingga bumbu menjadi kering dan meresap pada ayam.
4. Angkat, sajikan di atas piring dan hiasi dengan garnish.
5. Sajikan dengan Nasi Putih Hangat dan sambal sebagai pelangkap. 

Resep Spesial Puasa Sambal Goreng Krecek

Aneka Masakan Manis menghadirkan suasana  selama bulan Ramadan,tapi jangan masakan manis terus karena tidak ketinggalan sambal goreng krecek yang sedap. Sambal goreng sebagai sajian gudeg khas jakarta ini sangat enak,sambal goreng krecek bisa dijadikan alternatif pilihan peneman menu buka dan sahur. Pelajari resepnya dan hadirkan masakan-masakan lezat di meja makan keluarga Anda.

Bahan-bahan sambal goreng krecek:

150 gram kerupuk kulit yang sudah digoreng
500 ml santan
500 gram tempe
2 lembar daun salam
2 potong lengkuas, memarkan
15 buah cabai rawit

Bumbu yang halus:

15 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 sdt terasi
 1/2 sdt garam
1/2 sdm gula merah

Cara Memasak:

1. Pertama Haluskan semua bumbu yang di haluskan, setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. 
2. Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong-potong, aduk hinga merata dengan bumbu.
3. Tambahkan santan, masak hingga mendidih dan tempe matang. 
4. Tambahkan krecek dan masak lagi sampai bumbu meresap di krecek. 
5. Angkat dan sajikan.

Membuat samabl goreng krecek tidaklah sulit apalagi bahan-bahan mudah ddidapatkan, semoga anda menyukai resep masakan dari kami, salam citra rasa kuliner indonesia.

Cara Membuat Udang Sambel Hijau

Udang menu seafood bisa dijadikan salah satu hidangan yang patut dicoba sebagai sajian utama menu sahur, berikut resep dan cara membuat udang sambal hijau.

Bahan-bahan Udang Sambel Hijau:
1 lmbr daun kunyit
2 papan petai, belah 2 (klo suka)
3 buah belimbing sayur, potong bulat

500 gr udang sedang
1 sdm kecap asin
4 sdm blue band
3 sdm minyak goreng
1 btg sereh, memarkan
2 lmbr daun salam

2 ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan.
1 butir bawang bombay

Bumbu yang di Haluskan:
150 gr cabe hijau besar
1 cm jahe
1 sdt garam

5 bh bawang merah
8 siung bawang putih
1 cm kunyit


Langkah Membuat udang sambel Hijau:

1. Kupas udang yang sudah disiapkan kemudian cuci udang tersebut, jangan lupa sisakan ekornya dan kerat punggungnya, dibersihkan.
2. setelah itu Lumuri udang dengan kecap asin, tunggu dan diamkan beberapa saat.
3. panaskan wajan minyak goreng, kemudian goreng udang dengan 2 sdm blue band dan minyak goreng hingga berubah warna dan matang.
4. Setelah itu Tumis bumbu halus dengan 2 sdm blue band hingga bau harum.
5. Kemudian Masukan sereh, daun salam, daun kunyit dan belimbing sayur.
6. Masak hingga matang, lalu masukkan udang dan petai.
7. Hidangkan selagi panas dengan nasi putih.

Mungkin diperhatikan jangan terlalu banyak mengkonsumi udang karena bisa mengakibatkan asam urat dan juga alergi kulit bagi yang tidak bisa makan sea food, jangan  lupa masih banyak resep-resep lain yang akan kami sajikan lagi.

Resep Jajanan Pasar Kue Lumpur

Resep Kue Lumpur sering ditemui sebagai jajanan pasar, proses membuat dan memasak kue lumpur tidaklah terlalu sulit, bahan-bahan mudah didapatkan, kue lumpur bisa jadi pilihan tambahan untuk menu buka puasa, berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Kue Lumpur :
500 gr tepung terigu Segitiga Biru
4 butir telur ayam
250 gr gula pasir
 ½ sdt garam
 ½ sdt vanili

250 gr kentang yang dikukus dan dihaluskan
850 ml santan cair
250 gr margarine yang dicairkan

daging dari1 buah kelapa muda
kismis secukupnya

langkah membuat kue lumpur :

1. Siapkan seluruh badan Dalam wadah, kemudian campurkan telur, gula dan vanili lalu kocok hingga rata selama 10 menit.
2. Setelah itu  masukkan kentang dan aduk kembali hingga rata.
3. Jika sudah, masukan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk hingga rata. 
4. Setelah itu, tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali hingga rata.
5. jangan lupa Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin. 
6. Setelah panasya cukup, tuang adonan dalam cetakan dan masak selama 1-2 menit.
7. Kemudian tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang dan masak kembali selama 2-3 menit atau hingga bagian atas kue sudah mulai padat.

Angkat, lalu sajikan.demikian resep kue lumpur, banyak lagi anek resep kue lumpur diantaranya, kue lumpur kentang,pukis,kue  lumpur labu kuing, dan kue lumpur susus kuning.

Resep Pilihan Ibu Hamil Berpuasa

Memasuki Bulan Ramadhan Hampir seluruh umat Islam seluruh dunia melaksanakan Ibadah Puasa Ramadhan, Puasa Ramadhan terjadi perpindahan waktu makan yang biasanya pagi siang malam menjadi Buka dan sahur, hal itu sangat berpengaruh bagi Bumil, Ibu Hamil yang memaksakan Puasa harus memilih menu masakan yang memilki banyak kalori karena si buah hati di dalam kandungan butuh Nutrisi yang cukup, berikut sajian pilihan dengan (2400 Kl) Agar Ibu hamil Kuat Berpuasa.

Menu Makan Sahur
1 piring nasi
1 piring buah
1 gelas susu

1 potong ayam, coba Ayam Kuah Susu
1 potong tahu
1 mangkuk sayur

Menu Berbuka Puasa:
1 gelas teh manis/ jus buah
1 potong snack, misalkan kroket atau bihun kukus
Menu Makan Setelah Shalat Magrib
1 piring nasi
1 mangkuk sayur
Buah

1 potong daging/ikan, coba Tenggiri Bawang Putih
2 potong tempe

Menu Makan Malam
1 piring nasi
1 mangkuk sayur
1 gelas susu, coba Susu Rempah

1 potong daging/telur
Semangkuk kacang-kacangan

Resep Nasi Goreng Nanas

Resep Nasi Goreng banyak macamnya, kali ini resep nasi goreng yang dibuat adalah Nasi goreng Nanas, penasaran bagiamana rasa dan proses membuatnya berikut kami sajikan bahan dan resep Nasi goreng Nanas.

BAHAN
400 gr nasi putih
2   btr telur
1/2 bh nanas, potong kecil segitiga
50  gr teri medan
50  gr kacang polong beku
1   bks Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
4   sdm minyak

Pelengkap:
Bawang goreng, daun selada, timun, dan tomat

Proese Masak Nasi Goreg Nanas :

1. Pertaman Potong nanas bentuki segitiga, kocok telur.
2. setelaha itu Panaskan minyak, buat orak-arik telur
3. Tambahkan kacang polong, teri, dan nanas, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih lalu taburkan Sajiku® Nasi Goreng. Masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Bagaimana prosesnya mudah bukan, apalagi lebih praktis karena ada sajiku nasi goreng.

Menu Sahur Sederhana Praktis dan Sehat

Puasa Sudah mau Memasuki Minggu ke Dua,semoga bunda dan keluarga tetap lancar ibadah puasanya, aneka resep masakan kembali menyajikan resep menu sahur yang sederhana praktis dan sehat yang utama, kadang kita masih binggung mau menyajikan menu sahur yang praktis dan sehat, mungkin sedekat saran menu dari aneka resep bisa membantu, berikut sajian lengkap menu sahur sederhana sehat dan praktis.

1. Resep Nasi Tahu Jamur

Menu Sahur adalah menu yang cukup komplit karena harus mengandung protein,vitamin, dan gizi yang cukup agar ketika menjalan ibadah puasa bisa tetap Fit sampai tiba waktu berbuka, nah salah satu resep yang bisa dibuat untuk keluarga dirumah adalah nasi tahu jamur.

Bahan-bahan Nasi Jamur : 

2/5 mangkuk nasi putih 

minyak secukupnya, untuk menggoreng 

300 gram brokoli, cuci bersih, tiriskan 

1 buah tahu telur, potong 8 bagian 

50 gram tepung maizena 

Saus : 

2 sdm minyak goreng, sisa menggoreng 

1 sdt minyak wijen 

1 sdm kecap manis 

1/2 sdt garam 

1 buah bawang bombai, potong-potong 

3 siung bawang putih, memarkan 

1 cm jahe, memarkan 

3 sdm saus tiram 

1/2 sdt merica bubuk 

100 ml air 

4 buah jamur shiitake segar, iris 

2 batang daun bawang, iris menurut selera 

1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air 

Cara Membuat : 

1. Persiapan Cuci bersih brokoli dahulu,kemudian di rebus hingga setengah matang,angkat,lalu tiriskan.
2. Setelah itu siap kemudian Tahu di potong 8 bagian lumuri dengan tepung maizena dan segera goreng hingga matang kecokelatan, angkat. 
3. kemudian Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, kemudian tambahkan minyak wijen, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. 
4. Setelah semua mendidih, masukkan jamur, lanjut daun bawang, kemudian brokoli. setelah itu masak hingga matang dan kentalkan dengan larutan tepung sagu hingga mengental, angkat. 
5. setelah itu taruh nasi dalam mangkuk, bentuk tahu goreng di tata, tuangkan saus dan isiannya.

2. Mie Rebus Tauge 

Resep berikut ini sajian lengkap mie tauge, berikut sajian lengkapnya

Bahan - bahan Mie Tauge:

2kg mie kuning besar, rebus sebentar dalam air mendidih

200 gr tauge, rebus sebentar

4 daun seledri

4 daun bawang

55 gr bawang goreng

4 pcs tahu goreng

3 cabe hijau

2 cabe merah

Bahan Saus:

110 gr tauco

1kg beef

4 sdm minyak

3 sdm bubuk kari

Air

Ubi manis, rebus kupas dan haluskan

Lengkuas 2cm digeprek

5tomat

85 gr kacang disangrai dan ditumbuk

Garam

Gula

Bumbu yang dihaluskan:

10 bawang medah

6 bawang putih

Jahe 1 cm di geprek

Cara membuat:

1. Buat saus kuahnya, masukan semua bumbu di food processor hingga halus
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan bumbu kari dan tauco tumis hingga wangi
3. masukan daging, air, ubi dan lengkuas didihkan selama 20menoy
4. Tambahkan tomat, kacang, kecilkan api sampai tomat lembek tambahkan gula dan garam. Sisihkan
5. Tata di mangkok bakmi, tauge kemudian siramkan saus kuah, taburkan tahu, cabe, seledri, daun bawang, bawang goreng, telur dan jeruk limau. Sajikan segera